Rezept Grillsoße

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Leckere Eingemachte Paprika Soße.

Grillsoße
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

750 gr.
Paprika (bunt)
2 st.
rote Zwiebel
250 ml
Apfelessig
250 gr.
brauner Zucker
1/2 TL
Paprikapulver Edelsüß
1/2 TL
Cayennepfeffer
1 TL
Pfefferkörner
2 TL
Meersalz
2-3 st.
Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. 1.

    Paprika waschen und in streifen schneiden.

  2. 2.

    Tomaten, Zwiebel und Äpfel in kleine Würfel schneiden.

  3. 3.

    Knoblauch fein hacken.

  4. 4.

    Alle Zutaten in einen großen Topf geben & unter Rühren aufkochen lassen.

  1. 5.

    Bei schwacher Hitze unter gelegentlichen Umrühren 60 min. Einkochen lassen.

  2. 6.

    Die Grillsoße heiß in die Vorbereiteten Flaschen füllen, gut verschließen und 5 min. auf dem Deckel stellen.

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