Homepage Rezepte Grillsoße á la Ilka

Zutaten

3 große Knoblauchzehen
100 Gramm Tomatenmark
75 Gramm Tomatenketchup Hot
25 Gramm scharfen Senf
3 gestrichene Tl. Kräuter der Provence
1 gestrichener Tl. Meersalz
15 Gramm Basalmico
10 Gramm Sojasauce
60 Gramm Honig
1/8 Liter Öl

Rezept Grillsoße á la Ilka

Superleckere Grillsauce. Passt zu Fleisch, Fondue oder einfach nur zum Dippen mit Brot.

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 3 große Knoblauchzehen
  • 100 Gramm Tomatenmark
  • 75 Gramm Tomatenketchup Hot
  • 25 Gramm scharfen Senf
  • 3 gestrichene Tl. Kräuter der Provence
  • 1 gestrichener Tl. Meersalz
  • 1/2 Tl. Pfeffer
  • 15 Gramm Basalmico
  • 10 Gramm Sojasauce
  • 60 Gramm Honig
  • 1/8 Liter Öl

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen ausdrücken und alles miteinander vermengen. Ergibt ein großes Marmeladenglas und hält ca. 1 Woche.

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