Rezept Großmutters Torte

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Großmutters Torte
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

5
150 g
1 handvoll
grob gehackte Haselnüsse
1 1/2 Eßl
1 Messerspitze
6 Eßl
1
geriebene, gekochte Kartoffel
4-5 Eßl
Rum
dunkle Kuvertüre

Zubereitung

  1. 1.

    Die Eidotter mit dem Zucker schaumig rühren.

  2. 2.

    Nüsse, Zimt, Kakao, Nelken, Semmelbrösel, Rum, und die geriebene Kartoffel mit dem Teig verrühren.

  3. 3.

    Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
    Den Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Springform füllen.

  4. 4.

    Bei 200 Grad ca 45 Minuten backen.

  1. 5.

    Den ausgekühlten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.

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