Homepage Rezepte grüne Feuer-Butter

Zutaten

100 g Butter
1 Handvoll Zitronenmelisse
1 Handvoll glatte Petersilie
6 Prisen Meersalz
12 Tropfen grüner Tabasco
1 grüne Chili
1 TL grüne Pfefferpaste

Rezept grüne Feuer-Butter

schööön scharf

Rezeptinfos

leicht

100 g

Zutaten

Portionsgröße: 100 g
  • 100 g Butter
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse
  • 1 Handvoll glatte Petersilie
  • 6 Prisen Meersalz
  • 12 Tropfen grüner Tabasco
  • 1 grüne Chili
  • 1 TL grüne Pfefferpaste

Zubereitung

  1. Kräuter sauber fönen und hacken. Chili entkernen und hacken. Alle Zutaten verrühren und im Kühlschrank erkalten lassen.

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Kommentare zum Rezept

Salatschleuder

Da ist eine Salatschleuder sehr hilfreich. Dann die Kräuter noch kurz auf ein trockenes Küchenhandtuch oder Küchenrolle legen und schon kanns losgehen mit der Fabrikation der Feuer Butter. Auf jeden fall hört sich das Rezept gut an un könnte mir auch schmecken.

Für die die keine Salatschleuder haben, die Kräuter in ein Küchentuch legen, an allen vier Zipfel halten und kurz durch die Luft schleudern. (Im Freien bitte)

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