Rezept Grüne Minestrone

Wenns doch mal schneller gehen muss, schmecken auch eine TK-Gemüsemischung und statt Parmesan und Basilikum 1 TL Pesto alla genovese zum Unterrühren.

Noch mehr leckere Rezepte
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
0
Kommentare
(1)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit

Rezeptinfos

Portionsgröße
FÜR 1 PERSON
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Nudeldiät schlank & glücklich
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 385 kcal

Zubereitung

  1. 1.

    Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Möhre und Staudensellerie putzen, waschen und beides fein würfeln. Die Tomate waschen und achteln, dabei den Stielansatz entfernen. Thymian waschen, die Blättchen abzupfen und fein hacken.

  2. 2.

    Die Gemüsebrühe erhitzen. Möhre, Sellerie, Tomate, TK-Bohnen und Thymian darin zugedeckt 10-15 Min. leise kochen lassen. Weiße Bohnen und Nudeln zugeben und warm werden lassen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Basilikum und Parmesan bestreut servieren.

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Rezept bewerten:
(1)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login