Rezept GRÜNER grüner Salat

Ein leckerer Salat, der wirklich nur aus grünen Zutaten besteht

GRÜNER grüner Salat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1
Gurke
1
Avocado
1
Knoblauchzehe
2-3 EL
Öl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1.

    Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotten in Scheiben, Kopfsalat waschen und zerkleinern, Avacado halbieren entkernen und in kleine würfel schneiden (mit Zitronensaft vermengen, Knoblauch mit etwas Salz zerdrücken.

  2. 2.

    Knoblauchpaste, etwas Zitronensaft und Öl in eine Schale geben und gut verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermengen. Abschmecken - Servieren.

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