Homepage Rezepte GRÜNER grüner Salat

Zutaten

1 Gurke
1 Avocado
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Öl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer

Rezept GRÜNER grüner Salat

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotten in Scheiben, Kopfsalat waschen und zerkleinern, Avacado halbieren entkernen und in kleine würfel schneiden (mit Zitronensaft vermengen, Knoblauch mit etwas Salz zerdrücken.
  2. Knoblauchpaste, etwas Zitronensaft und Öl in eine Schale geben und gut verrühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermengen. Abschmecken - Servieren.

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