Zutaten

100 g Basilikumblätter

70 g Gewürfelter Parmesan

50 g Pinienkerne

2 Stück Knoblauchzehen

200 ml Olivenöl

Meersalz

Schwarzer Pfeffer

Rezept Grünes italienisches Pesto

Name: Grünes italienisches Pesto
Ingredients: 100 g Basilikumblätter; 70 g Gewürfelter Parmesan; 50 g Pinienkerne; 2 Stück Knoblauchzehen; 200 ml Olivenöl; Meersalz; Schwarzer Pfeffer

Frisches grünes italienisches Pesto für jegliche Pastasorten

UllaUndSascha

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

4-6

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Zutaten

Portionsgröße: 4-6

100 g Basilikumblätter
70 g Gewürfelter Parmesan
50 g Pinienkerne
2 Stück Knoblauchzehen
200 ml Olivenöl
Meersalz
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Die Basilikumblätter mit dem Parmesan, den Pinienkernen (geröstet oder ungeröstet) und den Knoblauchzehen klein hacken und danach das Olivenöl hinzugeben. Mit Meersalz und Schwarzem Pfeffer abschmecken und danach gut vermengen. Fertig!