Homepage Rezepte Grünes Omelett (mit Chiliwurst-Tuning)

Zutaten

3 Eier
1/4 kleine Gurke
1/4 kleine Zucchini
Mineralwasser
2 TL Kräuterfrischkäse
Chili
(1/2 Kaminwurz)

Rezept Grünes Omelett (mit Chiliwurst-Tuning)

Sogar von "Kochgenies" realisierbar...

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

1

Zutaten

Portionsgröße: 1

Zubereitung

  1. Gurke und Zucchini in ca 1cm große Stücke würfeln. In der Pfanne etwas anrösten.
  2. Eier mit einem Schuss Mineralwasser, Käse und den Gewürzen aufquirlen.
  3. Für Fleischfresser: Wurst schippeln und mit in die Pfanne geben.
  4. Eimasse in die Pfanne geben und zum Omelett braten. Mit Basilikum bestreuen.
  5. Passt toll zu grünem Salat.
    Als Tipp: Etwas von der Salat-Vinaigrette über das Omelett geben.

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