Homepage Rezepte Grüngelbe Tomaten-Konfitüre

Zutaten

500 g Gelierzucker 1:1
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
abgeriebene schale einer unbehandelten Orange

Rezept Grüngelbe Tomaten-Konfitüre

Hier werden hauptsächlich grüne bis hellgelbe Tomaten verwendet

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

ca 5 Gläser

Zutaten

Portionsgröße: ca 5 Gläser

Zubereitung

  1. Tomaten klein schneiden und pürieren. In einem Topf mit Zucker, Gewürzen und Schalen aufkochen. Ca 4 min weiter kochen. Heiß in Gläser füllen und gut verschließen. Gelierprobe nicht vergessen.

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