Homepage Rezepte Guacamole mit Avocado, Frischkäse, Limetten und Butter

Zutaten

1 oder 2 reife Avocado
1 oder 2 Limette
50 - 100 g Buttter
1 kleine Zwiebel
etwas etwas Maggi

Rezept Guacamole mit Avocado, Frischkäse, Limetten und Butter

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1 oder 2 reife Avocado
  • 100 - 150 g Frischkäse
  • 1 oder 2 Limette
  • 50 - 100 g Buttter
  • 1 kleine Zwiebel
  • etwas etwas Maggi

Zubereitung

  1. Die Avocado aufschneiden und mit einem Löffel auskratzen. Gemeinsam mit dem Frischkäse, der Butter, der kleingehackten Zwiebel in eine Schüssel geben und beginnen die Avocado zu zerdrücken, dabei alles miteinander vermengen. Limettensaft und etwas einen Schuss Maggi dazugeben und eventuell mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Alles abschließend verrühren und fertig ist die Guacamole.
  2. Zutaten variieren nach der Größe der Avocados, einfach ausprobieren, wie es einem am besten schmeckt.
  3. Optional kann man auch etwas Tomate, Paprika und Knoblauch untermischen, und anstatt von Maggi geht auch Tabasco oder Worcestersauce. Hat man keine Limetten zur Hand, gehen auch Zitronen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(1)

Kommentare zum Rezept

Butter ???

Wirklich auch noch Butter dazu? Avocados sind doch schon selbst die reinste Butter.

Ich verwende sehr gerne bei Avocados Fleur de sel.
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