Rezept Gurken-Sojamilch
Bischof, Harry und Tanja
Rezeptinfos
69 kcal
leicht
Portionsgröße
ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER (à 200 ml)
Zutaten
Portionsgröße:
ZUTATEN FÜR 2 GLÄSER (à 200 ml)
- 1 Salatgurke (ca. 400 g)
- 1/2 Bund Dill
- 150 ml ungesüßter Soja-Drink (Reformhaus)
- 1 TL Apfeldicksaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Gurke schälen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Den Dill waschen und die Blättchen abzupfen.
- Gurke, Dill, Soja-Drink und Apfeldicksaft in einen Mixer geben und pürieren.
- Den Drink mit Salz und Pfeffer würzen. In Gläser füllen und servieren.