Rezept Gyümölcstorta

Csokis piskóta vanilía krémmel, gyümölcsökkel díszítve
Elkészítése 1-2 órát vesz igénybe

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
schwer

Zutaten

6 db
tojás
6 kanál
kristálycukor
1 kanál
citromlé
4 kanál
liszt
1 csapott kiskanál
sütőpor
2 kanál
cukor nélküli holland kakaópor
6 dl
tej
2 csomag
Dr.Oetker vanília puding
6 kanál
kristálycukor a pudingba
25 dkg
Ráma margarin
3-4 evőkanál
citromlé a pudingba
1 zacskó
zselatin
banán, meggybefőtt

Zubereitung

  1. 1.

    Kakós piskóta:
    Előmelegítjük a sütőt 150 C -ra.
    1. tepsít kizsírozni vagy sütőpapirral kibélelni
    2. 4 kanál lisztet a két kanál kakaóval és a sütőporral elkeverni
    3. a 6 tojást a 6 kanál cukorral kemény habbá verjük elekrtomos habevrővel, egy kanál citrolét hozzáadunk felverés közben, ettől keményebb lesz a hab
    4. nagyon gyorsan belekeverjük a port a habba és beleönjük a tepsibe.
    (tűvel ellenőrizzük, hogy megsült-e.) Nem szabad túl sokáig sütni, mert kiszárad.
    5. Amikor a kakaós piskóta kész félbe vágjuk és kihűtjük.
    6.Töltelék: két zacskó vanilía pudingot felengedek hat deci tejjel, és hat kanál cukrot adok hozzá. Megfőzöm a pudingot és hagyom kihűlni. A masszát a puha margarinnal kikeverem, apránként 3-4 evőkanál citromlét adok hozzá, amely jó ízt ad neki.
    7. A fele tölteléket a piskóta közepébe helyezem, a másik felét pedig a piskóta tetejére.
    8. Ízlés szerint gyümölccsel megtöltöm a tölteleket középen banánnal, meggybefőttel, és a tetejét is szitén banánnal, meggybefőttel, mandarinnal az évszaknak megfelelően.
    9. zselatint készítek és fixálom a tortát
    10. hagyom kihűlni a hűtőben pár órát
    Jó étvágyat!!

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enidke
Fruchttorte Zutaten

6Eier, 6 Löffel Zucker, 1 EL Zitronensaft, 4 EL Mehl, 1 gestrichenerTeelöffel Backpulver, niederländisch Kakaopulver 2 EL Zucker-frei, 6 dlMilch, 2 Packungen Vanillepudding Dr.Oetker, 6 Löffel Zucker in denPudding, 25 g Margarine Rama , 3-4 Esslöffel Zitronensaft, um denPudding, 1 Beutel Gelatine, Bananen-, Sauerkirsch -

enidke
Zubereitung

Heizen Sie den Backofen auf 150 C vor

1. Ein Tortenblech mit Backpapier ausbetten oder am Besten mit Mehl und Butter bestreichen. Es ist wichtig, dass beide Mehl und Butter angewendet werden,sonst kommt der Teig nicht raus.

2. 4 EL Mehl, zwei Löffel Kakao-undBackpulver seperat vermischen

3. 6 EL Zucker 6 Eier mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen bis es hart wird. Der Schaum wird fester, wenn man 3-4 Löffel Zitronensaft zwischendurch dazugiesst.

4. Die Mischung der Backpulver-Mehl-Kakao sehr schnell unter der Schaum mischen, aber nicht mit den Schneebesen sondern mit einer Gabel, sehr wichtig, sonst fällt es zusammen. 

 Nicht zu lange backen, weil es austrocknet, ungefähr 20 Minuten braucht es auf 160 Grad.

5. Wenn der Kuchen mit Kakao und halbierenvorbereitet und abkühlen lassen.

6.Für die Füllung: zwei Päckchen VanillePudding mit sechs dl Milch aufkochen, und ich gebe sechs LöffelZucker dazu den Pudding wenn es fertig ist abkühlen lassen. Wenn es schon kalt ist, den Pudding mit derweichen Margarine vermischenund 3-4 EsslöffelZitronensaft dazufügen,das gibt einen guten Geschmack.

7. den gekühlten Kuchen halbieren und  derMitte des Kuchens, den Oberen Teil mit der Füllung bestreichen.

 

8. Über die Füllung kommen die Früchte je nach Saison, mit Bananen und Kirschen schmeckt es am Besten. Im.

 

9. Mit Gelatine die Früchte fixieren. (Hier kann man anstatt der Gelatine auch süsse Sahne aufschlagen, ungefähr 3-4 Päckchen, und das ganze mit süsser Sahne bepinseln, so dass es wie eine grosse Bombe aussieht und mit Schockosplitter beschmücken (wenn ich das so backe fotografiere ich es)

10. abkühlen lassen in den Kühlschrank fürein paar Stunden einen guten Appetit!

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