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Rezept Hackklößchen

Rezeptinfos

leicht

Zubereitung

  1. Zwiebeln sehr fein hacken. Dann zum Hackfleisch geben. 1-2 Eier dazu, salzen, pfeffern, Majoran dazu.
  2. Hände nass machen und kleine Kugeln formen (5-Cent-Größe). Diese dann kurz ins siedene Wasser geben (bis sie wieder hoch an die Oberfläche kommen), herausnehmen.

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