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Rezept Hähnchen-Mozzarella-Snacks

Bei jedem Biss eine kleine Reise durch die Geschmackswelten - zuerst würziger Parmaschinken, dann zartes Hähnchen und schließlich schmelzender Mozzarella.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
520 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Hähnchenfleisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Anschließend quer halbieren. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Würzen.
  2. Mozzarella in acht Scheiben schneiden. Käse und Pesto in die Fleischtaschen verteilen. Jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln und mit Holzstäbchen so feststecken, dass die Öffnung verschlossen wird.
  3. Im heißen Fett von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Nach Wunsch mit Zitrone und Basilikum garnieren.

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