Homepage Rezepte Haselnuss-Salbei-Butter

Zutaten

150 g weiche Butter
1 EL Salbeiblättchen, gehackt

Rezept Haselnuss-Salbei-Butter

Diese Butter passt perfekt zu einem frischen knusprigen Brot oder auch als Grillbutter.

Rezeptinfos

leicht

1 Glas à 300 ml

Zutaten

Portionsgröße: 1 Glas à 300 ml

Zubereitung

  1. Die Haselnüsse ohne Fett in einer Bratpfanne rösten, leicht auskühlen lassen und fein hacken.
  2. Die Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren (ca. 5 Minuten). Die Nüsse und den Salbei daruntermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Ins Glas füllen und zugedeckt kühl stellen.

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