Homepage Rezepte Hauptgericht - Lauchgemüse

Zutaten

300 g Lauch
1 Knoblauchzehe zum Einreiben
1 EL Butter zum Ausbuttern der Form
200 ml Gemüsebrühe
125 ml Sahne
2 EL Senf
Salz Pfeffer Muskat

Rezept Hauptgericht - Lauchgemüse

aus dem Ofen - zB zu Kartoffeln und Fisch o.ä.

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 300 g Lauch
  • 1 Knoblauchzehe zum Einreiben
  • 1 EL Butter zum Ausbuttern der Form
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 125 ml Sahne
  • 2 EL Senf
  • Salz Pfeffer Muskat

Zubereitung

  1. Eine Auflaufform mit einer Knoblauchzehe einreiben und buttern. Lauch waschen, in dünne Scheiben schneiden, in die Form schichten, leicht pfeffern, salzen und mit Muskat bestreuen.
  2. Brühe angiessen, Sahne mit dem Senf verrühren und darüber geben. Das Ganze im 200 Grad heißen Ofen backen, bis eine Bräunung eintritt.

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