Rezept Hauptgericht - Lauchgemüse

Line

aus dem Ofen - zB zu Kartoffeln und Fisch o.ä.

Hauptgericht - Lauchgemüse
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

300 g
1
Knoblauchzehe zum Einreiben
1 EL
Butter zum Ausbuttern der Form
200 ml
Gemüsebrühe
125 ml
2 EL
Salz Pfeffer Muskat

Zubereitung

  1. 1.

    Eine Auflaufform mit einer Knoblauchzehe einreiben und buttern. Lauch waschen, in dünne Scheiben schneiden, in die Form schichten, leicht pfeffern, salzen und mit Muskat bestreuen.

  2. 2.

    Brühe angiessen, Sahne mit dem Senf verrühren und darüber geben. Das Ganze im 200 Grad heißen Ofen backen, bis eine Bräunung eintritt.

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