Rezept Having Hopes

"An apple a day keeps the doctor away" - Mit diesem alkoholfreien Drink haben Sie dafür schon die halbe Miete.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 großes Cocktailglas (30 cl)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Drinks ohne Alkohol
Pro Portion
Ca. 125 kcal

Zutaten

6 cl
frisch gepresster Grapefruitsaft
2 TL
flüssiger Honig (z. B. Waldhonig)
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Den Apfel schälen, dabei für die Deko 1 längeres Stück Apfelschale spiralförmig abschälen. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch sehr fein reiben. Sofort in den Mixer geben und mit Zitronensaft beträufeln.

  2. 2.

    Die Minzeblättchen kalt waschen und trockentupfen. Mit Grapefruitsaft, Honig sowie 5-6 EL gestoßenem Eis zum Apfel geben. Durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.

  3. 3.

    Diese in das Cocktailglas gießen und die Apfelschalenspirale an den Glasrand hängen. Den Drink mit Trinkhalm servieren.

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