Homepage Rezepte Hefeteig a la Mama Maren (für ein Blech)

Zutaten

500 g Mehl
150 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Ei
35 g Hefe
1 Prise Salz

Rezept Hefeteig a la Mama Maren (für ein Blech)

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch erwärmen (lauwarm) und die Hefe darin auflösen. Alle anderen Zutaten miteinander vermengen und die Milch mit der Hefe dazugeben. Gut kneten und zu einer Kugel formen. In die Schüssel legen, mit einem sauberen Tuch abdecken, an einen ruhigen Ort stellen und ca. eine halbe Stunde gehen lassen. Wenn Teig schön hochgegangen ist, kann er ausgerollt werden und entsprechend belegt werden.

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