Rezept Heidelbeer-Likör aus Rotwein und Curacao

sehr aromatisch

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1,5 Liter
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
mehr als 90 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer

Zutaten

500 g
300 g
600 ml
Rotwein
300 ml
Curacao
2

Zubereitung

  1. 1.

    Heidelbeeren verlesen, waschen und abtrocknen. Mit dem Zucker vermischen, Nelken dazu und in ein großes Glas geben. Rotwein und Curacao dazugeben und gut verschließen. 5 Wochen dunkel und kühl ziehen lassen. Abfiltern und den Likör innerhalb einiger Monate verbrauchen. Früchte für Gelee, Dessert u.ä. verwenden.

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