Rezept Heiße Feigen-Kokosmilch

Name: Heiße Feigen-Kokosmilch
Prep time: 10 min
Ingredients: 150 ml Kokosmilch; 350 ml Milch; 4 getrocknete Feigen; 1 TL Honig; 2 Prisen gemahlener Kardamom; 1/4 TL Zimt zum Bestäuben; Pürierstab

Heiße Kokosmilch ist ein cremiger Genuss, mit Feigen wird sie richtig paradiesisch.

Barbara Bonisolli

Rezeptinfos

unter 30 min

245 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 2 Gläser à 250 ml

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Zutaten

Portionsgröße: Für 2 Gläser à 250 ml

150 ml Kokosmilch
350 ml Milch
4 getrocknete Feigen
1 TL Honig
2 Prisen gemahlener Kardamom
1/4 TL Zimt zum Bestäuben
Pürierstab

Zubereitung

Die Kokosmilch mit der Milch in einem Topf mischen und erhitzen.
Die Feigen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Honig und Kardamom in die heiße Milch rühren.
Den Mix kurz aufkochen lassen und mit dem Pürierstab fein pürieren. Den Drink in zwei Gläser füllen und mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.