Rezept Heißer Gewürz-Mandel-Kick

Der Drink mit seinen Gewürzen bringt den Körper morgens toll in Schwung. Datteln enthalten reichlich Eisen, Folsäure und Ballststoffe.

Heißer Gewürz-Mandel-Kick
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 250 kcal

Zutaten

50 g
ungeschälte
½ TL Lebkuchengewürz
2 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Die Mandeln in einen kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen. Einige Min. kochen, dann kalt abschrecken und aus der Schale drücken.

  2. 2.

    Die Datteln entkernen, eventuell die harte Haut entfernen und das Fleisch mit den Mandeln hacken. Beides mit dem Lebkuchengewürz in 400 ml Wasser einmal aufkochen, dann 10 Min. ziehen lassen.

  3. 3.

    Den Honig dazugeben, alles im Mixer glatt pürieren.

  4. 4.

    Drink auf zwei hohe feuerfeste Gläser oder Becher verteilen.

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