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Zutaten

60 g Himbeeren
2 EL Kirschwasser
1-1 ½ EL flüssiger Honig
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Rezept Him & Erd

Den Himmel auf Erden versprechen süße Beeren, die sich mit einem Stamperl Kirschwasser beschwipsen.

Rezeptinfos

175 kcal
leicht

Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)

Zubereitung

  1. Die Beeren vorsichtig waschen und trocknen, 3 Erdbeeren entkelchen. Die Erdbeere mit Kelch beiseite legen, die übrigen grob klein schneiden. Mit den Himbeeren in den Mixer geben.
  2. Joghurt, Sahnejoghurt, Kirschwasser und Honig dazugeben und alles durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. In das Glas gießen. Übrige Erdbeere bis in die Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken.

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