Homepage Rezepte Himbeer-Essig

Zutaten

500 g Himbeeren
500 ml Weißweinessig

Rezept Himbeer-Essig

Für Salate und Obstsalate

Rezeptinfos

leicht

ca. 750 ml

Zutaten

Portionsgröße: ca. 750 ml

Zubereitung

  1. Himbeeren verlesen, aber nicht waschen. In ein entsprechend großes Glas geben und mit dem Essig übergießen. 10 Tage auf der Sonnenbank ziehen lassen. 2x täglich kreisend schwenken. Durch ein Mulltuch filtern und in eine schöne Flasche abfüllen. Dunkel lagern.

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