Homepage Rezepte Himbeeren mit Zitronen-Syllabub

Zutaten

2 TL Zitronensaft
2 EL Weißwein
1 EL Zucker
50 ml Sahne

Rezept Himbeeren mit Zitronen-Syllabub

Rezeptinfos

leicht

2

Zutaten

Portionsgröße: 2

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Wein und Zucker verrühren, solange bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  2. Sahne mit einem Handrührgerät anschlagen , weiterschlagen und Zitronen-Wein-Zuckermischung langsam zugießen. Weiterschlagen, bis die Sahne Spitzen bildet.
  3. Creme auf Dessertschalen verteilen und mit den Himbeeren dekorieren. Geht ganz fix, weil hier nichts erhitzt werden muss.

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