Rezept Himbeerspeise

Einfach zuzubereitendes, leckeres Dessert mit Sahne und Himbeeren

Himbeerspeise
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4-6
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

250 g
gefrorene Himbeeren
250 ml
Schlagsahne
1 Päckchen
Sahnesteif
150 g
Brauner Rohrzucker

Zubereitung

  1. 1.

    Gefrorene Himbeeren in eine große Glasschlüssel geben. Das Rezept schmeckt auch mit gefrorenen Blaubeeren oder Beerenmix.

  2. 2.

    Die Schlagsahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Ohne Zucker!

  3. 3.

    Den Joghurt unter die Sahne heben und die Masse auf die Himbeeren geben und glatt streichen.

  4. 4.

    Braunen Rohrzucker ca. 1 cm dick über die Masse streuen. Alles über Nacht in den Kühlschrank stellen. Nicht umrühren!
    Vor dem Servieren nochmals dünn mit Rohrzucker bestreuen.

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