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Zutaten

1 Tomate
30 Scheiben rundes Vollkornbrot (ca. 5 cm Ø) oder rund ausgestochenes Toastbrot
10 Fähnchen für die Deko

Rezept Hochstapler

Leckere Avocadocreme zwischen zwei Brottalern. Entweder Sie kaufen fertige Taler oder stechen sie aus Toastbrot selbst aus.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
105 kcal
leicht

Für 10 Stück

Zutaten

Portionsgröße: Für 10 Stück

Zubereitung

  1. Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden, dabei den Stielansatz entfernen. Dill waschen, trocken tupfen und klein schneiden.
  2. Avocado halbieren, vom Kern lösen und schälen. Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft, Tomatenwürfel und Schnittlauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Etwas Avocadocreme auf einen Brottaler streichen, einen Brottaler daraufsetzen, wieder mit Creme bestreichen. Einen Brottaler daraufsetzen und ein Fähnchen in die Mitte stecken. Auf diese Art weitere neun Hochstapler zubereiten.

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