Rezept Holsteiner Plattenkuchen

fast noch besser als der Bienenstich

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
mehr als 90 min Zubereitung
mehr als 90 min Dauer

Zutaten

125 g
150 g
Mandelblättchen
150 g
saurer Rahm
125 g
Hefeteig nach dem Rezept vom Bienenstich

Zubereitung

  1. 1.

    Den Hefeteig nach dem Rezept vom Bienenstich zubereiten, auswallen und auf ein Backblech legen.

  2. 2.

    Alle Zutaten für den Guss schmelzen und vermischen, die Mandeln unterheben und das Ganze auf den Hefeteig verteilen. Den Kuchen 30 Minuten gehen lassen.

  3. 3.

    Den Kuchen bei 200 C 35 Minuten backen. In Quadrate schneiden.

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