Homepage Rezepte Holunder-Gelee

Zutaten

1 kg Holunderbeeren abgezupft
Gelierzucker 1:1

Rezept Holunder-Gelee

einfach, aber lecker

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht

8-10 kleine Gläser

Zutaten

Portionsgröße: 8-10 kleine Gläser
  • 1 kg Holunderbeeren abgezupft
  • Wasser
  • Gelierzucker 1:1

Zubereitung

  1. Beeren mit Wasser bedeckt kochen bis alle Früchte geplatzt sind. Absieben. Den Saft mit entsprechender Menge Gelierzucker vermengen und kochen bis es geliert. Heiß in saubere Gläser und auf den Kopf stellen ca 5 min.

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