Rezept Holunder-Gelee

einfach, aber lecker

Holunder-Gelee
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Rezeptinfos

Portionsgröße
8-10 kleine Gläser
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

1 kg
Holunderbeeren abgezupft
Gelierzucker 1:1

Zubereitung

  1. 1.

    Beeren mit Wasser bedeckt kochen bis alle Früchte geplatzt sind. Absieben. Den Saft mit entsprechender Menge Gelierzucker vermengen und kochen bis es geliert. Heiß in saubere Gläser und auf den Kopf stellen ca 5 min.

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