Rezept Holunderblüten-Wunder-Sirup

erfrischend für den Sommer:
in Sprudel, Sekt, grünen Tee

Holunderblüten-Wunder-Sirup
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

20 Dolden
Holunderblüten
4 Stück
2 Stück
60 Gramm
Zitronensäure
2 Liter
2 kg

Zubereitung

  1. 1.

    Zitronen und Orangen auspressen,
    mit restlichen Zutaten in einen Topf.
    Alles zusammen zugedeckt 6 Tage kühl stehen lassen,
    einmal am Tag umrühren.
    Nach sechs Tagen fein sieben (z.B. durch die Teesocke)
    und in Flaschen abfüllen.

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