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Rezept Honigbusch-Tee

Wie der Rotbusch-Tee ist auch der Honigbusch-Tee eine Spezialität aus Südafrika. Sowohl der Strauch, als auch die Blüten werden für seine Herstellung verwendet.

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht
Portionsgröße

Für ca. 1 l Tee

Zutaten

Portionsgröße: Für ca. 1 l Tee

Zubereitung

  1. Eine Teekanne vorwärmen und den Honigbusch-Tee einfüllen. Das Wasser aufkochen und kochend heiß über die Teeblätter gießen. Die Kanne auf ein Stövchen stellen.
  2. Den Teeaufguss 3-5 Min. ziehen lassen. Dann durch ein Sieb in Teegläser verteilen. Nach Belieben mit etwas Honig süßen.
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