Rezept Honigmelone mit Rosinen und Amarettini
Ein köstlich-süßes Frühstück, das nicht zu Buche schlägt! Ideal für die heiße Sommerzeit.
Margarete Janssen
Herz
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Rezeptinfos
Portionsgröße
Für 2 Personen:
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Kalorien-Sparbuch
Zeit
unter 30 min Zubereitung
Pro Portion
Ca.
195 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten. Sie bekommen dadurch ein feineres Aroma. Mit den Rosinen in eine Schüssel geben und mit der Buttermilch begießen. 5 Min. ziehen lassen.
-
2.
Inzwischen die Melone schälen, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Amarettini zerbröseln. Melone und Amarettini unter die Buttermilch heben und nach Belieben mit Zimt bestäuben.
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