Rezept Joghurt Brot

Ein lecker leichte Brot für figurbewußte Esser, grins.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

450 g
150 g
150 g
1 Würfel
frische Hefe
1 TL
Salz (gehäufter TL)
etwas
etwas Brotgewürz
220 g
lauwarmes Wasser

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten in den Thermomix geben 3min/ Teigstufe kneten. Danach 40 min im Topf ruhen lassen. Anschließend noch einmal für 3min/ Teigstufe kneten.Als Zwirbelbrot oder in eine Kastenform geben und direkt in den kalten Backofen schieben. Für 60 min bei 200-220° backen.

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