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Rezept Johannisbeer-Himbeer-Konfitüre

Fürs herb-süße Frühstück: diese leckere Konfitüre mit Johannisbeeren und Himbeeren wird abgerundet mit Cointreau.

Rezeptinfos

30 bis 60 min
leicht
Portionsgröße

Für 4 Gläser

Zubereitung

  1. Beeren, Saft und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen. Weiterrühren, nach Packungsanweisung sprudelnd kochen lassen. Orangenschale und Orangenlikör unterrühren.
  2. In Twist-off-Gläser füllen, verschließen. Kurz auf den Deckel stellen. Umdrehen und auskühlen lassen.

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