Rezept Johannisbeer-Himbeer-Konfitüre

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Fürs herb-süße Frühstück: diese leckere Konfitüre mit Johannisbeeren und Himbeeren wird abgerundet mit Cointreau.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 4 Gläser
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zubereitung

  1. 1.

    Beeren, Saft und Gelierzucker in einen großen Topf geben. Unter Rühren aufkochen lassen. Weiterrühren, nach Packungsanweisung sprudelnd kochen lassen. Orangenschale und Orangenlikör unterrühren.

  2. 2.

    In Twist-off-Gläser füllen, verschließen. Kurz auf den Deckel stellen. Umdrehen und auskühlen lassen.

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