Rezept Käseröllchen

leckere Snacks

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Ein Rezept von Downland,
am 22.11.2009

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Ein Rezept von Downland, am 22.11.2009

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad

mittel

Zeit

30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

150 gr.

Frischkäse mit Kräutern

200 gr.

Frischkäse

Zwiebeln

50 gr.

roher Schinken

80 gr.

Käse (mittelalter Gouda)

hart gekochte Eier

1 Bund

Schnittlauch

Salz und Pfeffer

6 große Scheiben

Käse (junger Gouda)

Schwarzbrottaler

Curry

1.

Den Frischkäse in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Schinken, Eier und Gouda sehr fein würfeln und zum Frischkäse geben.
2.

Den Schnittlauch fein hacken und ebenfalls dazugeben. Das Ganze mit den Gewürzen abschmecken.
3.

Die Goudascheiben nun mit der Masse bestreichen, von der kurzen Seite her aufrollen und fest in Alufolie einwickeln.
4.

Einige Stunden kühl stellen. Dann auswickeln und ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf die Schwarzbrottaler legen.