Rezept Käsespätzle
Das Rezept zu Ehren von Andrea und ihrem Spätzlehobel da wo mir geschenkt hat.
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Rezeptinfos
Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitung
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1.
Alle Zutaten verrühren, bis der Teig Blasen wirft. Der Teil soll nicht zu fest werden.
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2.
Einen Kochtopf mit 3/4 l Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. Spätzleteig mit Hobel reinhobeln und mit einem Schaumlöffel rausholen und abtropfen lassen.
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3.
In einen Topf füllen, abwechseln mit dem gehobelten Edamer.
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4.
Als letztes Zwiebeln und Semmelbrösel anbräunen und oben auf den Topf geben.
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