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Zutaten

200 g Speck
2 Eier
1 große Zwiebel
2 EL Sahne

Rezept Kartoffelauflauf

Rezeptinfos

leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Kartoffeln fein reiben, Eier und klein geschnittene Zwiebel unterrühren, mit Salz u. Pfeffer würzen und Petersilie u. Sahne abschmecken. Auflaufform mit Butter ausreiben, Teig einfüllen und darüberstreuen. Bei 200°C ca. 45Min. backen.

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