Rezept Kartoffelknödel mit Rotkohl

Vegetarisch

Kartoffelknödel mit Rotkohl
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

2
Kartoffelknödel
1
Zwiebel
200 g
1 TL
100 g
1 TL
Speisestärke
Nelke, Lorbeerblatt
250 ml
Gemüsebrühe
Rotkohl aus dem Glas

Zubereitung

  1. 1.

    Knödel nach Packungsanweisung zurbereiten. Zwiebel in Spalten, Champigons vierteln.Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Brühe angießen, 5 Minuten köcheln lassen, Frischkäse unterühren, mit Speisestärke andicken. Rotkohl erhitzen.

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