Rezept Kartoffelpflanzerl

Kleine, leckere Häppchen. Können mit Zucker und Zimt auch zur kleinen Nascherei abgewandelt werden

Kartoffelpflanzerl
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Rezeptinfos

Portionsgröße
1
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

200 g
50 g

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln weich kochen. Abgießen und abkühlen lasse.

  2. 2.

    Die Kartoffeln pellen und fein reiben. Mit dem Quark und den Kräutern/Gewürzen gut vermengen. Kleine Kugeln formen und platt drücken.

  3. 3.

    Eine Pfanne heiß werden lassen. Die Pflanzerl in der Pfanne von beiden Seiten braten. Oder die Pflanzerl auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen backen.

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