Rezept Kartoffelsalat

Kindheitserinnerung

Kartoffelsalat
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

500 g
2
Essiggurken
1
Apfel, z. B. "Cox Orange"
1 Stück
Fleischwurst
3
Miracle Whip
etwas
etwas Essiggurkenwasser

Zubereitung

  1. 1.

    Gegarte Pellkartoffeln schneiden und mit etwas Gurkenwasser gut vermengen. Zwei der hart gekochten Eier, Essiggurken, Apfel, Zwiebeln, ein gutes Stück Fleischwurst klein würfeln, mit den Kartoffeln vermengen und mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Miracel Whip unterheben und mindestens 6-8 Stunden gut durchziehen lassen.

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