Rezept Kartoffelscheiben mit Rosmarin

Line

...sind schnell gemacht, schmecken als Beilage oder auch nur mit Kräuterquark.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
2
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
30 bis 60 min Zubereitung
30 bis 60 min Dauer

Zutaten

5 Stk.
große Kartoffeln
ca. 10 EL

Zubereitung

  1. 1.

    Kartoffeln (Menge nach Bedarf) wahlweise nur gründlich waschen oder schälen, in ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen

  2. 2.

    Knoblauch schälen, Olivenöl in eine kleine Schüssel geben, Knoblauch hineinpressen, Kartoffelscheiben reichlich damit bepinseln

  3. 3.

    Nach belieben salzen, mit Rosmarinzweigen belegen

  4. 4.

    Im Backofen bei 200° backen, bis die Kartoffelscheiben leicht angebräunt sind (ca. 20-30min). Wer will kann gegen Ende auch mal mit der Grillfunktion experimentieren.

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