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Zutaten

1 Zwiebel
1 rote Paprika
1 TL Pflanzenöl
1 Ei
125 ml Milch

Rezept Kartoffeltorte

Rezeptinfos

leicht

1

Zutaten

Portionsgröße: 1

Zubereitung

  1. Karoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln, Schinken in Streifen schneiden und Paprika würfeln. Gemüse und Schinken im Öl anbraten und Kartoffelscheiben zufügen. Alles in eine Springform füllen. Ei mit Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Eimischung über die Kartoffeln geben und bei 180° 30 Min. backen.

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