Rezept KESSY'S NUDELSALAT

Nudelsalat mit einer Salatsauce aus Frischkäse und Essiggurken

KESSY'S NUDELSALAT
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Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 Tasse
Gabelspaghetti
1
rote Paprika
1
gelbe Paprika
1
Zwiebel
2-3
Essiggurken
1
Ei
125 g
Brunch Paprika und Peperoni
3 EL
Gurkenwasser
Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. 1.

    Nudeln nach Anweisung gar kochen, dabei Ei hart mitkochen

  2. 2.

    Paprika, Zwiebel, Essiggurken, Ei in kleine Würfel schneiden

  3. 3.

    Brunch mit Gurkenwasser cremig rühren, Zutaten zugeben, Nudeln unterheben, mit Salz, Pfeffer würzen, mind. 1 Stunde durchziehen lassen, nach Geschmack nochmals nachwürzen

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