Rezept Knecht Ruprecht
Bonisolli, Barbara
Rezeptinfos
30 bis 60 min
195
kcal
leicht
Für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen
- 4 Äpfel
- 100 g schlichte, braune Lebkuchen
- 2-3 EL Aprikosenkonfitüre
Zubereitung
- Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen.
- Äpfel waschen. Die Kerngehäuse großzügig ausstechen. Lebkuchen mit der groben Seite der Küchenreibe raspeln. Mit der Konfitüre mischen und in die Äpfel stecken.
- In einer flachen Auflaufform im Ofen (Mitte) ca. 20 Min. braten. Warm servieren. Besonders lecker mit der Joghurt-Sahne von Seite 49.
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