Homepage Rezepte Knoblauchkoteletts mit Blattspinat

Rezept Knoblauchkoteletts mit Blattspinat

Wahre Knoblauchfans können sich freuen. Die Koteletts werden mit buttrigem Knoblauch übergossen, Pinienkerne sorgen für Biss.

Rezeptinfos

unter 30 min
mittel

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Koteletts waschen, trockentupfen, würzen und im heißen Öl 10-15 Minuten braten.
  2. Spinat im heißen Fett zubereiten. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden. Koteletts herausnehmen, Knoblauch im Bratfett kurz schwenken, Zitronensaft zufügen. Über die Koteletts geben. Spinat abschmecken. Mit Pinienkernen bestreuen.

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