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Zutaten

2 Packg. Philadelphia (je 200gr.)
2 Becher Sahne
200 Gramm Zucker
2 Päckchen Vanilinzucker
500 Gramm Himbeeren (am besten frische)
100 Gramm Mandelblättchen

Rezept Knuspriger Himbeertraum

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 2 Packg. Philadelphia (je 200gr.)
  • 2 Becher Sahne
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanilinzucker
  • 500 Gramm Himbeeren (am besten frische)
  • 100 Gramm Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Philadelphia-Frischkäse mit Sahne und Zucker zur Creme rühren (Handrührer)
  2. 1/2 Menge in Form füllen, mit Himbeeren bedecken
  3. Rest der Creme auf Himbeeren geben
  4. Mandelblättchen mit ca. 2 EL Zucker und etwas Butter karamellisieren und auf Creme geben. Kühl stellen !!!

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