Rezept Knuspriger Pizzateig

Pizzateig ohne Öl - schmeckt wie aus dem Holzbackofen!

Knuspriger Pizzateig
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Rezeptinfos

Portionsgröße
2 Bleche
Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

400 g
Mehl Typ 550
100 g
feiner Hartweizengrieß
0,5 EL
1 Pck.
Trockenhefe
0,5 EL
325 ml
lauwarmes Wasser

Zubereitung

  1. 1.

    Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort gehen lassen.

  2. 2.

    Teig auf 2 Backbleche verteilen und nach Wunsch belegen.

  3. 3.

    Bei 250°C (Ober- Unterhitze) ca. 7-10 Minuten backen.

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