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Rezept Kräuter-Quark-Soße

Sahnig-würzig: Quark-Soße mit Senf, Petersilie und gekochtem Ei.

Rezeptinfos

unter 30 min
290 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Eier pellen, halbieren. Eigelb herauslösen, durch ein kleines Haarsieb drücken. Eiweiß hacken.
  2. Eigelb und Senf glatt rühren. Restliche Zutaten unterrühren. Eiweiß unterheben, abschmecken.

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