Rezept Kräutermarinade

Passt gut zu allen Sorten Fleisch und Fisch.

Kräutermarinade
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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht

Zutaten

1 Bund
Kräuter (Kerbel, Dill, Thymian, Minze, Brunnenkresse)
1
Zwiebel
1 TL
schwarze Pfefferkörner
Saft von 1 Zitrone
4 cl
Weinbrand
1/4 l
Öl

Zubereitung

  1. 1.

    Die Kräuter waschen und fein wiegen. Die Zwiebel schälen und hacken. Alles in ein größeres Gefäß geben. Pfefferkörner, Zitronensaft, Weinbrand und Öl hinzufügen und alles vermengen.

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