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Zutaten

1 kg Magerquark
1 Gurke
5 Lauchzwiebeln
Mineralwasser medium

Rezept Kräuterquark

Rezeptinfos

leicht

Zutaten

  • 1 kg Magerquark
  • 1 Gurke
  • 5 Lauchzwiebeln
  • Milch
  • Mineralwasser medium
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Quark mit etwas Milch und Mineralwasser cremig rühren. Die Lauchzwiebeln waschen, säubern und klein schneiden. Die Gurke schälen und reiben. Alles unter den Quark rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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