Rezept Krautstrudel von Andrea

Kraut, Selchfleisch, Zwiebel, Kümmel

Krautstrudel von Andrea
Noch mehr leckere Rezepte
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
0
Kommentare
(0)
Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten

Rezeptinfos

Portionsgröße
4
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zeit
60 bis 90 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer

Zutaten

1 Stück
1 Stück
Kraut
1 Stück
Geselchtes oder Teilsames (ca. 500 g)
2 Stück
Fertigstrudel (beinhaltet )
2 EL
je 1 TL
Salz, Pfeffer, Kümmel
je 1/2 TL
Natreen, Essig (Balsamico), Mehl, Wasser

Zubereitung

  1. 1.

    Zwiebel in 2 EL Öl am Vortag mit geschnittenem Kraut mit Salz, Pfeffer, Kümmel und wenig Wasser dünsten, ca. 2 Stunden; Teilsames kochen und in Streifen schneiden oder würfeln

  2. 2.

    Kraut aufwärmen, Geselchtes dazugeben, dann Süßstoff und wenig Essig dazu geben, ein bischen Mehl

  3. 3.

    Strudelteig nach Packung aufmachen, auf feuchtes Küchentuch geben, ausrollen und Enden zusammenkleben mit Wasser und die Fülle in den Strudel geben, einrollen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen!

  4. 4.

    BEILAGE: Joghurtsauce (1/2 Joghurt, 1/2 Rahm, Knoblauch, Salz, Pfeffer)

Dieses Rezept:
Melden
Drucken
Kochbuch
Favorit
Bearbeiten
Rezept bewerten:
(0)

Rezeptkategorien

Anzeige
Anzeige

Kommentare zum Rezept

Hier könnte dein Kommentar stehen ...
Noch nicht eingeloggt?

Hier könnte dein Kommentar stehen :-)

Login